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もやしのナムルサンド

もやしのナムルサンド

by zen
 もやしのナムルサンド

    材料

  1. もやし 1袋 200g
  2. 醤油 大さじ1杯
  3. ごま油 大さじ1杯
  4. 鶏がらスープ 小さじ1杯
  5. おろしニンニク 小さじ2杯

    作り方

  1. もやしが入っている袋の角をはさみで切って、電子レンジ600wで2分ほど加熱します。
  2. もやしを器に移し、調味料と混ぜます。
  3. 食パンの上にのせます。
  4. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
  5. もう一枚のパンを重ねたらホットサンドプレートで焼きます。
  6. 3分ほど焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

安く手軽なもやしをホットサンドの具に使ってみました。
美味しいのですが、もう少し味にパンチが欲しいです。ニンニクか醤油の量を増やせば良いかと思います。

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