ホットサンドクッキング

厚揚げサンド鰹節マヨネーズ味

材料

1. 厚揚げ 7cm四方一枚
2. 鰹節 2g
3. マヨネーズ 大さじ1杯
4. 醤油 小さじ1/2

作り方

1. 厚揚げに醤油を半分かけます。
2. 厚揚げを耐熱性容器に入れて、2分ほど熱します。
3. 調味料を器に入れてかき混ぜます。
4. 熱くなった厚揚げを食パンの上にのせます。
5. 鰹節をのせます。
6. 調味料をかけます。
7. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
8. もう一枚のパンをのせたら、ホットサンドプレートにのせて3分ほど焼きます。

コメント・コツ・きっかけ

厚揚げ、醤油、マヨネーズに鰹節が良く合います。
夕食の残りものを朝食に利用できます。

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