ホットサンドクッキング

鶏茄子の黒胡椒炒め

材料

1. グリコ 鶏なすの黒胡椒炒め 一袋
2. サラダ油適量

作り方

1. 鶏肉をサラダ油で炒めます。
2. 鶏肉が火が通ったら茄子を入れます。茄子は輪切りにしましたが銀杏切りの方がよかったかもしれません。
3. 茄子がしんなりしたら火を止めます。
4. 耳を切り落とした食パンの上に載せます。
5. パンの縁に水どき小麦粉をぬります。
6. パンをホットサンドプレートに置き、挟んで焼きます。

コメント・コツ・きっかけ

一人暮らしなので料理をするとおかずが残ってしまうので、もたっいないと思い試しにホットサンドにしてみました。以外に美味しいです。

評価

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