ホットサンドクッキング

カルパスピーマンサンドケチャップ味

材料

1. カルパス 1/2個
2. ピーマン小 1個
3. とろけるチーズ 1枚
4. ケチャップ 適量
5. タバスコ 数滴

作り方

1. カルパスを輪切りにして、食パンの上にのせます。
2. ピーマンは縦に切ってワタをとり、横に切りカルパスの上にのせます。
3. とろけるチーズをのせます。
4. ケチャップをかけます。
5. 好みでタバスコを数滴かけます。
6. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
7. もう一枚のパンをのせたら、ホットサンドプレートにのせ、5分ほど焼きます。

コメント・コツ・きっかけ

子どもの頃、よく食べたトーストをホットサンドにしてみました。
ケチャップの濃厚な味が懐かしいです。

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