ホットサンドクッキング

青椒肉絲

材料

1. cook do 青椒肉絲1個
2. 豚肉ロース 120g
3. ピーマン中 6個
4. タケノコの水煮 120g
5. 片栗粉 大さじ1杯
6. cook do とは少し異なります。

作り方

1. ピーマンを細切りにします。
2. サラダ油を引いたフライパンが熱したら、ピーマンを入れます。
3. タケノコは水煮なので、すでに火が通っているのでここでは炒めません。
4. ピーマンが火が通ったら、皿に移します。
5. サラダ油を入れます。
6. 細切りにした豚肉ロース肉に片栗粉をまぶし、ピーマンを取り除いたフライパンに入れます。
7. 肉が火が通ったら火を止めて、cookdo青椒肉絲を入れます。肉に十分絡ませます。
8. ピーマンと細切りタケノコを入れて、具に十分絡ませます。
9. タケノコに火が通ったら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

行きつけのスーパーでcookdoシリーズが98円と格安だったので買いました。具が少ないことと作り方が簡単だったので、さっそく夕飯のおかずにしました。
ホットサンドとも相性が良く、美味しいです。

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