ホットサンドクッキング

味付きいわしサンド生姜味

材料

1. 味付きいわし 1缶の二本
2. 生姜 ひとかけら

作り方

1. 缶詰からいわしを2匹を食パンにのせます。
2. 生姜を千切りにして、いわしの上にのせます。
3. 水溶き小麦粉をパンの縁に塗ります。
4. もう一枚のパンを重ねたらホットサンドプレートにのせます。
5. 3分ほど焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

日本中をバイクや車、公共交通を利用して旅をしていたときの定番メニューでした。今は空き缶などは捨てられないので、食べなくなりました。
懐かしさにホットサンドにしてみました。
味は甘塩っぱくパンに合うことが分かりましたが、あもう一つ調味料が
一つ欲しいです。

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