ホットサンドクッキング

鶏むね肉サンド醤油生姜味

材料

1. 鶏むね肉 150g
2. 醤油 大さじ1杯
3. 生姜 ひとかけら
4. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

1. 食パンの大きさに合わせて、鶏むね肉を切ります。
2. 肉に火が通りやすくするためと、ホットサンドにしたときに食いちぎりやすくするために、横に切れ目を入れます。
3. 熱したフライパンにサラダ油を少量い入れ、鶏むね肉を入れます。
4. 醤油を入れます。
5. 生姜は千切りにして、入れます。
6. 3分ほど焼いたら、裏返し2分ほど焼いたら、パンの上にのせます。
7. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
8. もう一枚のパンを重ねたらホットサンドプレートにのせます。
9. 3分ほど焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

小腹が空いたので、手軽に作れる鶏むね肉の焼き物を作ってみました。暑い
味のポイントは刻み生姜です。
味は美味しいです。

評価

評価はまだありません。

評価する

5（とても美味しかった）4（美味しかった）3（普通）2（今ひとつ）1（ちょっとどうも）