ホットサンドクッキング

バイナエビフライサンドとんかつそーす味

材料

1. バイナエビ 4尾
2. とんかつソース 小さじ1杯

作り方

1. 加工されたバイナエビなので、頭も殻も背腸も処理されていました。
2. 小麦粉をまぶします。
3. 溶き卵にバイナエビをつけます。
4. パン粉をつけます。
5. 鍋のサラダ油が180度になったら、バイナエビを入れます。
6. 2分ほど揚げたら、裏返しさらに1分揚げたら取り上げます。
7. パンにバイナエビをのせます。
8. とんかつソースをまんべんなくかけます。
9. もう一枚のパン重ねたらホットサンドプレートにのせ3分ほど焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

久しぶりにエビが食べたくなったので、スーパーで安かったバイナエビを買いました。加工されたバイナエビなので、手間がかからず作れました。
味は美味しいです。

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