ホットサンドクッキング

豚ロースチーズサンド

材料

1. 豚ロース2枚
2. とろけるチーズ 100g
3. 塩 一つまみ
4. 粗挽き黒胡椒 一つまみ

作り方

1. 豚ロースをパンにのせるために、半分に切ります。
2. 熱したらフライパンに豚肉を入れます。塩と胡椒を振りかけ1分ほど焼いたら裏返して1分ほど焼きます。
3. 豚肉が焼けたら、パンの上にのせます。
4. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
5. もう一枚のパンを重ねたらホットサンドプレートで焼きます。
6. 3分ほど焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

シンプルなあっさりとした豚ロース肉サンドに仕上がりました。

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