ホットサンドクッキング

もやしのナムルサンドニンニク2倍

材料

1. もやし 1袋 200g
2. 醤油 大さじ1杯
3. ごま油 大さじ1杯
4. 鶏がらスープ 小さじ1杯
5. おろしニンニク 小さじ4杯

作り方

1. もやしが入っている袋の端をハサミで切ります。袋のまま電子レンジ600wに入れて2分ほど加熱します。
2. もやしが十分に加熱されたら、器に移し、調味料と混ぜ合わせます。
3. 食パンの上にのせます。
4. 食パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
5. もう一枚のパンを重ねたらホットサンドプレートで焼きます。
6. 3分ほど焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

もやしのナムルが気に入ったので、ニンニクを2倍にしてみました。
予想通りに、パンチの効いた味になりました。

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