ホットサンドクッキング

厚揚げサンド醤油生姜味

材料

1. 厚揚げ 7cm 四方一枚
2. 醤油 小さじ1杯
3. おろし生姜 小さじ2杯

作り方

1. 厚揚げの上におろし生姜をのせ、醤油を半分かけます。
2. 耐熱性容器に入れて電子レンジ600wで2分ほど熱します。
3. 熱した厚揚げを食パンの上にのせます。
4. 残りの醤油をかけます。
5. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
6. もう一枚のパンをのせたら、ホットサンドプレートにのせて3分ほど焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

醤油と生姜のバランスが厚揚げとあいまってとても美味しいです。

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