ホットサンドクッキング

ニラ卵サンドケッチャプ味

材料

1. 卵 1個
2. ニラ 1/4束
3. ケッチャプ 大さじ1/2杯

作り方

1. 作り方
2. 卵を菜箸でかき混ぜます。
3. ニラは2cmに切ります。
4. 卵とニラをかき混ぜたら、サラダ油をひいた熱したフライパンに入れます。
5. 2分ほど焼き、裏返し1分ほど焼いたら火を止め、パンの上にのせます。
6. ケッチャプを卵の上にかけ、パンの上にのせます。
7. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
8. もう一枚のパンを重ねたらホットサンドプレートにのせて焼きます。
9. 3分ほど焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

ケッチャプと卵の味が際立っていて、ニラの風味は感じられませんでした。
美味しことは美味しいのですが。

評価

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