ホットサンドクッキング

ベーコンと油揚げ焼き

材料

1. ハーフベーコン 2枚
2. 油揚げ 1/2枚
3. ウースターソース 大さじ1/2
4. ケチャップ 大さじ1/2
5. マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

1. ベーコンと油揚げを1cm幅に切ります。
2. 熱したフライパンに具材を入れます。
3. 2分ほど焼いたら調味料をかけます。
4. 調味料が絡まったら火を止めて、具材を明日パンの上にのせます。
5. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
6. もう一枚のパンをかさねたらホットサンドプレートにのせ、3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

ベーコンの味が薄らいでしまいました。
油揚げの食感とベーコンの食感は悪くないです。
調味料に黒胡椒を入れれば良いでしょう。

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