ホットサンドクッキング

さつま揚げエリンギ炒めサンド

材料

1. さつま揚げ 1枚
2. エリンギ大 1/2
3. 塩 ひとふり
4. マヨネーズ 大さじ1杯

作り方

1. エリンギとさつま揚げを1cmほどに切ります。
2. 熱したフライパンに油を引いて、具材を入れます。
3. 火が通ったら火を止めて、塩とマヨネーズをかけます。
4. 具材をパンの上にのせます。
5. もう一枚のパンをのせます。
6. ホットサンドプレートにのせて3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

さつま揚げの甘さとエリンギの食感が美味しいです。

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