ホットサンドクッキング

油揚げ詰め牛豚合いびき肉サンド

材料

1. 油揚げ 1枚
2. 牛豚合いびき肉 適量
3. 塩 ひとふり
4. マヨネーズ 適量

作り方

1. 油揚げを2等分に切ります。
2. 牛豚合いびき肉を油揚げに詰めます。クシで油揚げをとめます。
3. 熱したフライパンにのせます。
4. 塩を振りかけます。
5. 2分程焼いたらひっくり返しまた2分焼きます。
6. 焼き上がったらパンの上にのせます。
7. マヨネーズをかけます。
8. もう一枚のパンをのせます。
9. Heyホットサンドプレートにのせて3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

塩加減が重要です。油揚げとひき肉は相性が良いです。

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