ホットサンドクッキング

豚ばら肉と舞茸の塩胡椒焼き

材料

1. 豚ばら肉 4枚
2. 舞茸 1/4パック

作り方

1. ばら肉を舞茸を熱したフライパンに油をひいて入れます。
2. 塩と粗挽き黒胡椒を振りかけます。
3. 焼けたらパンの上にのせます。
4. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
5. もう一枚のパンをのせたらホットサンドプレートにのせたら、3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

塩と粗挽き黒胡椒の味が際立っている一品です。

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