ホットサンドクッキング

豚ばら肉キャベツ油揚げ焼きうどんサンド

材料

1. 豚ばら肉 4枚
2. キャベツ 大きな葉 1/2枚
3. 油揚げ 1枚
4. 生うど1パック

作り方

1. 豚ばら肉、キャベツ、油揚げをフライパンで焼きます。
2. うどんは電子レンジで2分程温めます。
3. うどんを入れたら、醤油と粗挽き黒胡椒を振りかけます。
4. 具材とうどんが絡まったらパンの上にのせます。
5. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
6. もう一枚のパンをのせたら、ホットサンドプレートにのせます。
7. 3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

うどんと醤油が合っています。油揚げが独特の風味に味を加えいます。

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