ホットサンドクッキング

豚ばら肉巻油揚げ生姜サンド

材料

1. 豚ばら肉 3枚
2. 油揚げ 1枚
3. 長ネギ 3cm
4. 生姜 ふたかけら
5. 塩 適量
6. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

1. 油揚げを巻きやすいように横に3cmに切ります。
2. 生姜焼き千切りに切ります。
3. 長ネギは輪切りにします。
4. 具を豚ばら肉で巻きます。
5. 熱したフライパンに具材を入れます。
6. 均等に火が通るように菜箸で転がします。
7. 塩と粗挽き黒胡椒をふります。
8. 火が通ったらパンの上にのせます。
9. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります！
10. もう一枚のパンをのせたらホットサンドプレートにのせます。
11. 3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

少し塩気が足りませんでした。具材に直接塩をかけた方かよいです。

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