ホットサンドクッキング

生姜の豚ばら肉巻

材料

1. 生姜 5cmほど
2. 豚ばら肉 4枚
3. チーズ 1枚
4. 塩 少々
5. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

1. 生姜を千切りにします。
2. 豚ばら肉で生姜を巻きます。
3. 熱したフライパンにのせたら、塩と胡椒味を振りかけます。
4. 具材を焦がさないように菜箸で動かします。
5. 火が通ったらパンの上にのせます。
6. チーズをのせます。
7. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
8. もう一枚のパンを重ねます。
9. ホットサンドプレートに乗せたら3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

生姜好きにはたまらない一品です。

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