ホットサンドクッキング

ピーマン豚ばら肉塩胡椒炒め

材料

1. ピーマン 1個
2. 豚ばら肉 4枚
3. 塩 よふり
4. 粗挽き黒胡椒 よふり

作り方

1. ピーマンを縦に切り、ヘタとワタをとります。
2. ピーマンをざく切りにします。
3. 豚ばら肉は5cm程に切ります。
4. 熱したフライパンにピーマンと豚ばら肉を入れます。
5. 塩と胡椒を振りかけます。
6. 豚ばら肉に火が通ったらパンの上にのせます。
7. とろけるチーズをのせます。
8. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
9. もう一枚のパンをのせます。
10. ホットサンドプレートにのせて3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

手軽に作れて飽きの来ない味です。

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