ホットサンドクッキング

豚ロース肉ピーマン塩胡椒味チーズマヨネーズ風味

材料

1. 豚ロース肉 1枚
2. ピーマン 1個
3. とろけるチーズ たっぷり
4. マヨネーズ 適量

作り方

1. 豚ロース肉を2cm間隔に切ります。
2. ピーマンは縦に切りヘタとワタを取り除きます。そして縦切りに切ります。
3. 熱したフライパンに油をしき、肉とピーマンを入れます。
4. 塩胡椒を振りかけます。
5. 肉に火が通ったら、パンの上にのせます。
6. マヨネーズとチーズをのせます。
7. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
8. もう1枚のパンをのせます。
9. ホットサンドプレートにのせ3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

マヨネーズ味はケチャップと比べるとあっさりした味です。

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