ホットサンドクッキング

野菜沢山回鍋肉

材料

1. ピーマン 2個
2. ニンジン 1/2個
3. キャベツ 葉2枚
4. 豚ロース肉 2枚
5. cook do 回鍋肉 1個

作り方

1. ピーマンは縦に二分してヘタとワタを取り除きます。そして乱切りにします。
2. ニンジンは細切りにします。
3. キャベツは乱切りにします。
4. 豚ロース肉は2cm幅の横切りにします。
5. 野菜を熱したフライパンに入れます。
6. 野菜に火が通ったら、豚ロース肉を入れます。
7. 肉に火が通ったら、火を止めて、回鍋肉の素を入れます。
8. 1分ほど炒めたら、パンの上にのせます。
9. もう1枚のパンをかさねます。ホットサンドプレートにのせ、3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

ピーマンが大好きなので、回鍋肉を作ってみました。
肉が少ないので、野菜を味わえる一品です。

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