ホットサンドクッキング

絹厚揚げベーコンサンド

材料

1. 絹厚揚げ 1枚
2. ハーフベーコン 4枚
3. 塩 適量
4. 粗びき黒胡椒 適量

作り方

1. 絹厚揚げとベーコンを焼きます。
2. 塩と胡椒を振りかけます。
3. 具材に焼け焦げがついたら、パンの上にのせます。
4. もう1枚のパンをかさねます。
5. ホットサンドプレートにのせて3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

シンプルに塩と粗びき黒胡椒の味付けが、素材の風味を引き出した一品でした。

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