ホットサンドクッキング

ハンバーグピーマンたっぷりケチャップ味

材料

1. 牛豚ひき肉 100g
2. ピーマン 1/2個
3. ケチャップ 適量

作り方

1. ひき肉をフライパンに入れ焼きます。
2. 引っくり返したら、ピーマンを入れます。
3. ハンバーグに火が通ったら、パンの上にのせます。
4. ピーマンをハンバーグの上にのせます。
5. お好みの量のケチャップをかけます。
6. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
7. もう1枚のパンをのせます。
8. ホットサンドプレートにのせて3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

ピーマンの苦味と食感がたまらなく美味しいです。
ピーマンは火を通しすぎると食感が失われてしまいますので、ハンバーグを引っくり返してから、熱を加えます。

評価

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