ホットサンドクッキング

豚バラ肉塩粗びき黒胡椒マヨネーズ味

材料

1. 豚バラ肉 4枚
2. 塩 適量
3. 粗びき黒胡椒 適量
4. マヨネーズ 適量

作り方

1. バラ肉を3cmに切り食べやすくします。
2. 熱したフライパンにバラ肉を入れます。
3. 火が通ったら塩と粗びき黒胡椒を振りかけます。
4. パンの上にのせます。
5. マヨネーズをかけます。
6. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
7. もう1枚のパンをのせます。
8. ホットサンドプレートにのせて3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

塩と粗びき黒胡椒だけでも美味しいのですが、マヨネーズを加えて味付けに変化を加えました。

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