ホットサンドクッキング

ポークカレー

材料

1. S&B ゴールデンカリー大辛 1/2個
2. 豚角切り 200g
3. ニンジン 1本
4. タマネギ 1/2個
5. ピーマン 1個

作り方

1. ニンジンは太めの千切りにします。
2. タマネギは縦に幅1ｃｍに切ります。
3. 豚角切り肉と野菜をフライパンに入れます。15分焼きます。
4. 水を入れ、15分茹でます。
5. 出来上がったら、ざく切りにしたピーマンを入れます。
6. カレーをパンの上にのせます。
7. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
8. もう1枚のパンをのせます。
9. ホットサンドプレートにのせて3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

ピーマンの歯ごたえを何とか生かそうと思いついた調理です。
ホットサンドプレートの熱でピーマンに熱が通り、期待した味と歯ごたえを楽しめました。

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