ホットサンドクッキング

おでん太いちくわサンド

材料

1. 7&i 太いちくわ 2本
2. 練りがらし 小さじ1/4杯
3. おでんの汁 1l

作り方

1. おでんの汁にちくわを入れて、15分程煮ます。
2. ちくわに汁がしみ通ったら、パンの上のせます。
3. 大きすぎる場合には、ちくわを適度な大きさに切ります。
4. 練りがらしをちくわに塗ります。
5. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
6. もう1枚のパンをのせます。
7. ホットサンドプレートにのせたら3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

おでん単体で食べるのと、遜色ない味です。
でも夕食の残りもの翌朝食べるのなら、味に変化があってよいと思います。
塩と胡椒、マヨネーズ、ケチャップなどをかけると美味しいかもしれません。

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