ホットサンドクッキング

おでん紅しょうが揚げサンドマヨネーズ味

材料

1. 紅しょうが 4個
2. 練りがらし 小さじ1/4杯
3. おでんの汁 1l
4. マヨネーズ適量

作り方

1. おでんの汁に紅しょうが揚げを入れて、15分程煮ます。
2. 紅しょうが揚げに汁がしみ通ったら、パンの上のせます。
3. 練りがらしを紅しょうが揚げに塗ります。
4. マヨネーズをかけます。
5. パンの縁に水溶き小麦粉を塗ります。
6. もう1枚のパンをのせます。
7. ホットサンドプレートにのせたら3分焼いたら出来上がりです。

コメント・コツ・きっかけ

紅しょうががた大好きなので、ホットサンドにしてみました。
紅しょうがな辛味とマヨネーズの甘さがほどよくマッチします。

評価

評価はまだありません。

評価する

5（とても美味しかった）4（美味しかった）3（普通）2（今ひとつ）1（ちょっとどうも）